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मसाला ओट्स | Masala Oats | Healthy Tasty Masala Oats
एक पैन में 2 बड़े चमच तेल, 1 छोटा चमच जीरा और 1 मध्यम आकार का प्याज बारीक कटा हुआ डालें। 2 मिनट के लिए भूनें, फिर 1 मध्यम आकार का बारीक कटा हुआ टमाटर डालें और सब मिलाते हुए मैश करें।
1/4 कप उबले मटर और 1/4 कप बारीक कटी शिमला मिर्च डालें। एक मिनट के लिए भूनें और फिर ढककर एक और मिनट के लिए पकाएं।
सब्जी के पक जाने पर इसमें 1/4 छोटी चम्मच हल्दी पाउडर, 1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, 1/2 छोटा चम्मच जीरा पाउडर, 1/2 छोटा चम्मच धनिया पाउडर और स्वादानुसार नमक डालकर अच्छी तरह मिला लें.
2 टेबल स्पून पानी डालकर अच्छी तरह मिला लें। फिर 1 कप ओट्स डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। 3 कप पानी डालें, मिलाएँ और ढककर 3-4 मिनिट तक पकाएँ। ओट्स के पानी सोखने के बाद, कटे हुए धनिये से सजाकर गरमागरम परोसें।
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यह रेसिपी Englishमें भी उपलब्ध हैं
दूसरी खाना रेसिपीज़
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दूसरी भारतीय रेसिपीज़
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जलेबी गरमा गरम जलेबी भला किसे पसंद नहीं होती. लेकिन अगर वह इसे रसीला के साथ बनाती है, तो यह कुछ और है। वैसे हम जलेबी के लिए घोल तैयार करते हैं और जलेबी बनाने से पहले इसे करीब 10 से 12 घंटे के लिए रख देते हैं. लेकिन आज मैं आप सभी के लिए झटपट जलेबी की रेसिपी लेकर आई हूं जो बिल्कुल वैसी ही है जैसे हम बैटर का इस्तेमाल करके बनाते हैं.
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