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बिना अंडे की फ़ज ब्राउनी | Eggless Fudgie Brownie | How to make Brownie
75 ग्राम मक्खन (ख़रीदे)
1/3 कप दूध (ख़रीदे)
1/2 कप चीनी (ख़रीदे)
1/4 कप ब्राउन शुगर (ख़रीदे)
1/4 कप गधा दूध
1/2 बड़ा चमच बदकिंग सोडा (ख़रीदे)
1/4 बड़ा चमच नामक (ख़रीदे)
1/2 बड़ा चमच वनिला एसेन्स
1 कप मैदा (ख़रीदे)
1/3 कप कोको पाउडर (ख़रीदे)
1/4 कप दही
2 बड़ा चमच कोफ़ी मिक्स (ख़रीदे)
1/3 कप डार्क चोक्लेट (ख़रीदे)
1/3 कप चोक्लेट दूध (ख़रीदे)
एक पैन में 75 ग्राम मक्खन लें।
इसमें 1/3 कप डार्क चॉकलेट और 1/3 कप मिल्क चॉकलेट मिलाएं
मिश्रण को धीमी आंच पर पिघलने तक पकाएं।
मिश्रण में 1/2 कप सफेद चीनी और 1/4 कप ब्राउन शुगर डालकर अच्छी तरह मिला लें।
मिश्रण में १/४ कप कंडेंस्ड मिल्क डालकर मिला लें
मिश्रण में १/४ कप दही डालकर अच्छी तरह मिला लीजिए
मिश्रण में 1/2 टेबल स्पून बेकिंग सोडा और 1/2 टेबल स्पून वनीला एसेंस मिलाएं।
सभी चीजों को आपस में अच्छी तरह मिला लें।
एक छलनी में कोको पाउडर और मैदा लें
मिश्रण में 1/3 कप कोको पाउडर और 1 कप मैदा छान लें।
सभी चीजों को आपस में अच्छी तरह मिला लें।
तैयार घोल में २ टेबल-स्पून इंस्टेंट कॉफी का मिश्रण डालें और सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लें
बैटर को चर्मपत्र कागज से ढकी ट्रे में डालें।
30 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में 180 डिग्री पर बेक करें। आपकी ब्राउनी बनकर तैयार है !!!
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यह रेसिपी Englishमें भी उपलब्ध हैं
रेसिपी विडीओ
रेसिपी की विधि, चित्र के साथ
एक पैन में 75 ग्राम मक्खन लें।
इसमें 1/3 कप डार्क चॉकलेट और 1/3 कप मिल्क चॉकलेट मिलाएं
मिश्रण को धीमी आंच पर पिघलने तक पकाएं।
मिश्रण में 1/2 कप सफेद चीनी और 1/4 कप ब्राउन शुगर डालकर अच्छी तरह मिला लें।
मिश्रण में १/४ कप कंडेंस्ड मिल्क डालकर मिला लें
मिश्रण में १/४ कप दही डालकर अच्छी तरह मिला लीजिए
मिश्रण में 1/2 टेबल स्पून बेकिंग सोडा और 1/2 टेबल स्पून वनीला एसेंस मिलाएं।
सभी चीजों को आपस में अच्छी तरह मिला लें।
एक छलनी में कोको पाउडर और मैदा लें
मिश्रण में 1/3 कप कोको पाउडर और 1 कप मैदा छान लें।
सभी चीजों को आपस में अच्छी तरह मिला लें।
तैयार घोल में २ टेबल-स्पून इंस्टेंट कॉफी का मिश्रण डालें और सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लें
बैटर को चर्मपत्र कागज से ढकी ट्रे में डालें।
30 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में 180 डिग्री पर बेक करें। आपकी ब्राउनी बनकर तैयार है !!!
दूसरी मीठा रेसिपीज़
बालूशाही हम आपके साथ बालूशाही की रेसिपी शेयर कर रहे हैं। इसे कभी-कभी घर पर बनाना बेहद आसान होता है। इसे बनाकर कई महीनों तक फ्रिज में स्टोर किया जा सकता है। अगर आप इसे स्टोर नहीं करना चाहते हैं तो इसे बिना फ्रिज के 15 दिन तक खा सकते हैं.
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