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पेस्तो करोस्टिनी
विधि
1 कप मटर और 2 टेबल स्पून पुदीने के पत्ते लें और उन्हें एक साथ उबालना शुरू करें।
एक ब्लेंडर लें और उसमें 2 बड़े चम्मच परमेसन चीज़ डालें।
2 बड़े चम्मच कद्दू के बीज डालें। इसके लिए आप बादाम या अखरोट का भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
मिश्रण में नमक, कुछ चिली फ्लेक्स और 2 लहसुन की कली डालें।
ब्लेंडर में उबले मटर और पुदीना डालें। इसमें 2 टेबल स्पून जैतून का तेल( ऑलिव ओईल) और 2 टेबल स्पून ठंडा पानी भी मिला लें। सब कुछ एक साथ पीस लें।
कुछ मटर और जैतून के तेल के साथ पेस्टो को सजाए
टोस्ट पर पेस्टो क्रोस्टिनी फैलाएं !!!
Source:
https://www.youtube.com/watch?v=Z9RdC_ucPDE
सामग्री
2
बड़ा चमच
ऑलिव ऑल
(ख़रीदे)
1
कप
मटर
2
बड़ा चमच
कद्दू के बीज
2
बड़ा चमच
पार्मेज़ान चीज़
(ख़रीदे)
2
बड़ा चमच
पुदीना के पत्ते
2
कलिया
लहसुन
1
चमच
चिल्ली फ़्लेक्स
1
बड़ा चमच
नामक
(ख़रीदे)
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रेसिपी की विधि, चित्र के साथ
1 कप मटर और 2 टेबल स्पून पुदीने के पत्ते लें और उन्हें एक साथ उबालना शुरू करें।
एक ब्लेंडर लें और उसमें 2 बड़े चम्मच परमेसन चीज़ डालें।
2 बड़े चम्मच कद्दू के बीज डालें। इसके लिए आप बादाम या अखरोट का भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
मिश्रण में नमक, कुछ चिली फ्लेक्स और 2 लहसुन की कली डालें।
ब्लेंडर में उबले मटर और पुदीना डालें। इसमें 2 टेबल स्पून जैतून का तेल( ऑलिव ओईल) और 2 टेबल स्पून ठंडा पानी भी मिला लें। सब कुछ एक साथ पीस लें।
कुछ मटर और जैतून के तेल के साथ पेस्टो को सजाए
टोस्ट पर पेस्टो क्रोस्टिनी फैलाएं !!!
टाइप ओफ़ डाइयट
वीगन: नहीं
वेजेटेरीयन: हाँ
ग्लूटेन फ़्री: नहीं
डेरी फ़्री: नहीं
पोषण
प्रोटीन: 30
gm
फ़ाट्स: 50
gm
कार्बोह्यदरटेस: 53
gm
कैलरीज़: 808
cal
कैटेगॉरी: italian
कैलरीज़: snacks
तय्यरी का समय: 10 min
बनाने का समय 20 min
कालरी कॉंट्रिब्यूशन
2
बड़ा चमच
ऑलिव ऑल
(ख़रीदे)
30%
1
कप
मटर
22%
2
बड़ा चमच
कद्दू के बीज
19%
2
बड़ा चमच
पार्मेज़ान चीज़
(ख़रीदे)
14%
2
बड़ा चमच
पुदीना के पत्ते
6%
2
कलिया
लहसुन
4%
1
चमच
चिल्ली फ़्लेक्स
1%
1
बड़ा चमच
नामक
(ख़रीदे)
0%
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