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ब्रेड पिज़्ज़ा | Bread pizza | How to make bread Pizza
पिज्जा सॉस के लिए एक पैन में 1 बड़ा चमच तेल गर्म करें। बारीक कटा लहसुन की 3-4 कलियां और 2 बारीक कटा प्याज डालें। जब यह भूरा हो जाए तो इसमें 4-5 बारीक कटे टमाटर डालें।
चलाते हुए इन्हें मैश कर लें। जब ये नरम हो जाएं तो इसमें 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, 1 छोटा चम्मच कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर, 1 छोटा चम्मच चिली फ्लेक्स, 1 छोटा चम्मच ऑरिगैनो और स्वादानुसार नमक डालें। आंच बंद कर दें और इसे ठंडा होने दें।
जब यह ठंडा हो जाए तो इसे पीसकर पेस्ट बना लें।
ब्रेड के एक तरफ मक्खन लगाएं। पिज्जा सॉस और अपनी पसंद की सब्जियां फैलाएं। कुछ पनीर को कद्दूकस कर लें और कुछ मिर्च के गुच्छे और चिली फ़्लेक्स मसाला छिड़कें।
मक्खन की मदद से ४-५ मिनट के लिए टोस्ट या माइक्रोवेव करें जब तक कि चीज़ पिघल न जाए और ब्रेड का निचला हिस्सा सुनहरा भूरा न हो जाए।
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यह रेसिपी Englishमें भी उपलब्ध हैं
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