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स्टर फ़्राई वेजीज़ टेरियाकी सॉस
विधि
बेबी कॉर्न, शिमला मिर्च, शिमला मिर्च, फ्रेंच बीन्स और गाजर को काट कर एक साथ उबाल लें।
ब्रोकली और कॉर्न को अलग अलग उबाल लें। एक पैन में जैतून का तेल गरम करें, उसमें कटा हुआ प्याज, अदरक, लहसुन और बारीक कटी हरी मिर्च डालें।
5 बड़े चम्मच तेरियाकी स्टिर फ्राई सॉस डालें और सब्जी की मात्रा के आधार पर और सॉस डालें।
उबली हुई सब्जियों को जैतून के तेल में तले हुए पनीर के कुछ टुकड़ों के साथ डालें। स्वादानुसार नमक डालें। 1 बड़ा चम्मच मकई का घोल डालें। मिलाते रहें, ढककर कुछ देर पकाएं।
हरे प्याज़ के पत्ते और तिल से सजाएँ और गरमागरम परोसें!
कॉर्न स्लरी के लिए - 1/4 कप पानी में 1 टेबल स्पून कॉर्न स्टार्च घोलें।