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पेस्तो करोस्टिनी | Pesto Crostini | Toasted Bread with Pesto
1 कप मटर और 2 टेबल स्पून पुदीने के पत्ते लें और उन्हें एक साथ उबालना शुरू करें।
एक ब्लेंडर लें और उसमें 2 बड़े चम्मच परमेसन चीज़ डालें।
2 बड़े चम्मच कद्दू के बीज डालें। इसके लिए आप बादाम या अखरोट का भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
मिश्रण में नमक, कुछ चिली फ्लेक्स और 2 लहसुन की कली डालें।
ब्लेंडर में उबले मटर और पुदीना डालें। इसमें 2 टेबल स्पून जैतून का तेल( ऑलिव ओईल) और 2 टेबल स्पून ठंडा पानी भी मिला लें। सब कुछ एक साथ पीस लें।
कुछ मटर और जैतून के तेल के साथ पेस्टो को सजाए
टोस्ट पर पेस्टो क्रोस्टिनी फैलाएं !!!
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यह रेसिपी Englishमें भी उपलब्ध हैं
रेसिपी विडीओ
रेसिपी की विधि, चित्र के साथ
1 कप मटर और 2 टेबल स्पून पुदीने के पत्ते लें और उन्हें एक साथ उबालना शुरू करें।
एक ब्लेंडर लें और उसमें 2 बड़े चम्मच परमेसन चीज़ डालें।
2 बड़े चम्मच कद्दू के बीज डालें। इसके लिए आप बादाम या अखरोट का भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
मिश्रण में नमक, कुछ चिली फ्लेक्स और 2 लहसुन की कली डालें।
ब्लेंडर में उबले मटर और पुदीना डालें। इसमें 2 टेबल स्पून जैतून का तेल( ऑलिव ओईल) और 2 टेबल स्पून ठंडा पानी भी मिला लें। सब कुछ एक साथ पीस लें।
कुछ मटर और जैतून के तेल के साथ पेस्टो को सजाए
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